Pour m'encourager à tenir jusqu'aux vacances des Fêtes, mon gentil amoureux s'est assuré que je maintienne mon niveau de gras interne assez élévé.
J'ai eu droit à des pets de soeur du Royaume de la tarte, achetés, je me dois de le mentionner, en présence de soeur Angèle elle-même.
Je crois que Le Royaume de la tarte est une des dernières pâtisserie à Québec à utiliser encore du saindoux dans leur préparation de pâte. Et ça, ça fait toute LA différence! Le bonheur!!!
Éloge du saindoux par une tite comique.... ya pas à dire ce blogue-là est que que chose!!!
RépondreSupprimerC'est pas mal le saindoux... mais c'est dommage que la graisse de bajotte soit si rare et difficile à ceuillir.
RépondreSupprimerC'est parce que l'animal porteur de bajotte n'est pas assez engraissé. Il ne peut même pas vraiment manger de pets de soeur. "Pas pour pour le chien, c'est pour Maman, blablabla"
RépondreSupprimerPfffffff